tag:blogger.com,1999:blog-5598386847451355902024-02-19T04:45:08.418+01:00مَـطْبــَخُ اَلْعَــــبِــــيــــــرشيءٌ نجربه
ونفس طيب يعطي ذاك الطعمعبير أكوامhttp://www.blogger.com/profile/10193377280423180794noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-559838684745135590.post-84882917485660714762011-08-11T17:11:00.004+00:002011-08-11T17:18:57.632+00:00هلاليات بالجبن<div style="text-align: center;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzSzHqXYyl_3oi4ru9gevUsiw6LHxz1e2Q4CtR1cJNr76ioxPlfBVTWI2eoORwIg83EJtqM1WKLHmsj2sCp19ScP96A7Au6BwL6OzMn8NaNz3KtfkljtRKLnD_3LxhCXghoqExZCYOcT2/s1600/%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25A9072.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYzSzHqXYyl_3oi4ru9gevUsiw6LHxz1e2Q4CtR1cJNr76ioxPlfBVTWI2eoORwIg83EJtqM1WKLHmsj2sCp19ScP96A7Au6BwL6OzMn8NaNz3KtfkljtRKLnD_3LxhCXghoqExZCYOcT2/s320/%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25A9072.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639648612019926130" border="0" /></a><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(0, 0, 153);">المقادير:</span></span>
<br />
<br /><span style="font-size:130%;">أربعة أكواب دقيق أبيض</span>
<br /><span style="font-size:130%;">كوب زيت أو زبدة مذوبة</span>
<br /><span style="font-size:130%;">२</span><span style="font-size:130%;"> ملاعق بيكنج بودر ميعادال (</span><span style="font-size:130%;">२</span><span style="font-size:130%;"> خمارات حلوة)</span>
<br /><span style="font-size:130%;">مقدار من خميرة الخبز ما يكفي للتخمير</span><span style="font-size:130%;">।</span>
<br /><span style="font-size:130%;">ملعقة ملح + ملعقة سكر ناعم +ملعقة زعتر مطحون</span>
<br /><span style="font-size:130%;">وماء للعجن</span><span style="font-size:130%;">।</span>
<br />
<br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(0, 102, 0);">((تخلط جميع المقادير وتعجن باليد جيدا ويكون العجين المحصل عليه رطب ورخو بحيث يلتصق باليد يغطى ويترك ليختمر</span></span><span style="color: rgb(0, 102, 0);font-size:130%;" >))</span>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieFxubyHkIkPlNhDdPMMk9EGotTC-T__lF8ZQnMQR-Mnl-ZfBQgB9eDOeAnfqsZGLOA5TJnXIZXGau9wa5HbYP0ot6ZY8oQQ9NKcaipuXgoh6IrGW4xdh8Ha1aIvh0s8smPjhjDribzDRS/s1600/%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25A9070.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieFxubyHkIkPlNhDdPMMk9EGotTC-T__lF8ZQnMQR-Mnl-ZfBQgB9eDOeAnfqsZGLOA5TJnXIZXGau9wa5HbYP0ot6ZY8oQQ9NKcaipuXgoh6IrGW4xdh8Ha1aIvh0s8smPjhjDribzDRS/s320/%25D8%25B5%25D9%2588%25D8%25B1%25D8%25A9070.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639648292091174738" border="0" /></a>
<br /><div style="text-align: center;">
<br />
<br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(0, 153, 0);">الحشوة:</span></span>
<br /><span style="font-size:130%;">جبن مملح</span>
<br />
<br /><span style="font-size:130%;"><span style="color: rgb(204, 0, 0);">الطريقة:</span></span>
<br />
<br /><span style="font-size:130%;">يؤخذ العجين ونصنع منه أقراص ، ونملأها بالجبن وترص في صينه وندهنها بصفار البيض وتزين بالسمسم وحبة البركة।</span>
<br />
<br /><span style="font-size:130%;">وتدخل الفرن لمدة ربع ساعه...</span>
<br />
<br />
<br />
<br />صحة وعافية
<br /></div>عبير أكوامhttp://www.blogger.com/profile/10193377280423180794noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-559838684745135590.post-31718452292272280462011-08-11T16:44:00.004+00:002011-08-11T17:05:43.042+00:00فطائر محشية وهشَّة<div style="text-align: center; font-weight: bold;"><span style="font-size:130%;"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihMvTnjbbElBSEGtuYB25CNha1fLIBKe7VxOb5qga-J1gsv3zrJBJrOCJkIg-wxhoCDz0O-5_1h3OKXP_a8TUWo6qRADsExfrBeo_f7Y3JHl5FMmERWGtk42_-Y3mev8o7w_xGPxBI8c81/s1600/29062009408.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihMvTnjbbElBSEGtuYB25CNha1fLIBKe7VxOb5qga-J1gsv3zrJBJrOCJkIg-wxhoCDz0O-5_1h3OKXP_a8TUWo6qRADsExfrBeo_f7Y3JHl5FMmERWGtk42_-Y3mev8o7w_xGPxBI8c81/s320/29062009408.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639644981191104946" border="0" /></a></span><span style="font-size:130%;">
<br />
<br />
<br />
<br /><span style="color: rgb(0, 0, 153);">المقادير:
<br />
<br /></span>أربعة أكواب دقيق أبيض
<br />كوب زيت أو زبدة مذوبة
<br /></span><span style="font-size:130%;">२</span><span style="font-size:130%;"> ملاعق بيكنج بودر ميعادال (</span><span style="font-size:130%;">२</span><span style="font-size:130%;"> خمارات حلوة)
<br />مقدار من خميرة الخبز ما يكفي للتخمير</span><span style="font-size:130%;">।</span><span style="font-size:130%;">
<br />ملعقة ملح + ملعقة سكر ناعم +ملعقة زعتر مطحون
<br />وماء للعجن</span><span style="font-size:130%;">।</span><span style="font-size:130%;">
<br />
<br /><span style="color: rgb(0, 102, 0);">((تخلط جميع المقادير وتعجن باليد جيدا ويكون العجين المحصل عليه رطب ورخو بحيث يلتصق باليد يغطى ويترك ليختمر</span></span><span style="color: rgb(0, 102, 0);font-size:130%;" >))</span><span style="font-size:130%;">
<br />
<br />
<br /><span style="color: rgb(255, 153, 0);">مقادير الحشوة:</span>
<br />
<br />في مقلاة نضع بصلة كبيرة مفرومة مع </span><span style="font-size:130%;">३</span><span style="font-size:130%;"> ملاعق زيت زيتون وزيت السمك المعلب (طون)
<br />نضيف عليها جزرتات كبيرتان مبشورتان وزيتون مقطع والبهارات واخيراالسمك المعلب (تونا أو الطون )
<br />
<br />
<br /><span style="color: rgb(204, 0, 0);">الطريقة:</span>
<br />نأخذ العجين ونعمل منه أقراص صغيرة ونملأ كل قرص بالحشوة ونزينه بالشوكة بالضغط على الجوانب ونصفه في الصينية وندهنه بصفار البيض ونزينه بالسمسم أو حبة البركة</span><span style="font-size:130%;">॥</span><span style="font-size:130%;"> ونكمل العجين بالأشكال التي نحب
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_QnF25i3fwzs__77NorseOiroNjev7GlDcHTMNy8-2Mx79zsDUh4j0pmH8CyWqBU9RZlezwAvdkMgqCPUXJX0hNXJt305ziG2WcClVDWbP8cvm3gbpp5CywuheCQS-ZIZin-pO4Tig5v/s1600/29062009407.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs_QnF25i3fwzs__77NorseOiroNjev7GlDcHTMNy8-2Mx79zsDUh4j0pmH8CyWqBU9RZlezwAvdkMgqCPUXJX0hNXJt305ziG2WcClVDWbP8cvm3gbpp5CywuheCQS-ZIZin-pO4Tig5v/s320/29062009407.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5639644475483746994" border="0" /></a></span><span style="font-size:130%;">
<br /></span></div><span style="font-size:130%;">
<br />
<br />
<br /></span><div style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-weight: bold;">وصحة وعافية</span></span>....
<br /></div>عبير أكوامhttp://www.blogger.com/profile/10193377280423180794noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-559838684745135590.post-12529783022940837032010-05-19T11:54:00.004+01:002010-05-19T12:10:27.277+01:00فَطِيرة التُّفَاح<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaCNN4h618EKKZrF_OB1kwCaOPv-QR0AlWwpM9EtJxhINE_fFyOhVKRAy8ACtZVKWdidyzHFb57rZFOCwMZWooZ1KCW8UnOBaCNVFVhoB1Ktn283swJSPHBoWO6jwqO8YpYY7S9CfRErod/s1600/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9003.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 240px; DISPLAY: block; HEIGHT: 320px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5472936065382797970" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaCNN4h618EKKZrF_OB1kwCaOPv-QR0AlWwpM9EtJxhINE_fFyOhVKRAy8ACtZVKWdidyzHFb57rZFOCwMZWooZ1KCW8UnOBaCNVFVhoB1Ktn283swJSPHBoWO6jwqO8YpYY7S9CfRErod/s320/%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A9003.jpg" /></a><span style="font-size:180%;"><br /></span><div align="center"><span style="font-size:180%;color:#009900;">المـــقــــادير:</span></div><span><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">العجين:</span><br /><br />أربع أكواب دقيق أبيض<br /><br />(ملعقتين بيكنج بودر) بمعنى (مغلفين من خمير الحلويات)<br /><br />ملعقتين كبيرتين خميرة الخبز<br /><br />كوب زيت المائدة<br /><br />ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة سُكر<br /><br />قليل من الزعتر المطحون للتنكيه<br /><br />ماء حسب العجين<br /><br /></span><span style="font-size:130%;"><span style="color:#000099;">(تُعجبن جميع المقادير حتى الحصول على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة تتراوح بين 15 الى 30 دقيقة).<br /></span><br /><br /><br /></span><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">الحشوة:<br /></span><br />كيلو تفاح يقشر ويبشر في بشارة الخضر أي (الحكاكة)<br /><br />كوب سكر<br /><br />ملعقتان زيدة<br /><br />ملقتان قرفة<br /><br /><br /><br /><span style="color:#ff0000;">الطريقة:</span><br /><br />( في قدر غير قابل للصق، نضيف الزبدة +السكر+ القرفة حتى يمتزجا ومن ثم نضيف التفاح ونتركه حتى يتلون باللون الكراميل وينشف الماء)<br /><br /><br /><br />(نأخذ العجين ونقرصه أقراص ونملؤه بالشكل المفضل وندهن الوجه بالبيض وندخله الفرن حتى تستوي خلال ربع ساعة تقريبا)<br /><br /><br /><br /><span style="color:#990000;">صحة^_^</span><br /><br /><br /><br />بلمعقتي: </span><span style="font-size:130%;"><span style="color:#006600;">عبير أكوام<br /></span><br /><br /></span></span></div>عبير أكوامhttp://www.blogger.com/profile/10193377280423180794noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-559838684745135590.post-69844324093311454502010-05-05T15:14:00.000+01:002010-05-05T15:28:15.139+01:00كيك بالشوكولاتة (جاتوه)<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTSbLpy-tJsjQdSje_I9M_dn-sKZsdmRWP9i9v4vosb52dCjzs0nUXN9kkVUmrDGXH2E-Ic9jnbzQY5wK-cniKld9HiiED-HxxTavAGaSu-URcJyJh-hvzAELjC0R6fbw16A4bl4UFygN1/s1600/,hp%3Bj.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467792488903454146" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTSbLpy-tJsjQdSje_I9M_dn-sKZsdmRWP9i9v4vosb52dCjzs0nUXN9kkVUmrDGXH2E-Ic9jnbzQY5wK-cniKld9HiiED-HxxTavAGaSu-URcJyJh-hvzAELjC0R6fbw16A4bl4UFygN1/s320/,hp%3Bj.jpg" /></a><br /><div align="center"><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;"><span style="color:#009900;">المقادير:</span><br />كوب زيت مع ملعقة كبيرة زبدة<br />كوبان من السكر (سنيدة)<br />ثلاث بيضات أو أربع إن كان البيض صغير.<br />روب زبادي بنكهة وقطع الفراولة (دانون فولوتي فريز)<br />ملعقتان خميرة حلوى ( بيكنج بودر، مغلفات ألزا أو اديال )<br />ملعقتان شوكولاتة سوداء بودرة مُرَّة.<br />ملعقة صغيرة من الفانيلا.<br /><br /><br /><span style="color:#ff6666;">مقاديرالكراميل:</span><br />روب زبادي بنكهة الفراولة أو حسب المتوفر (دانون )<br />ملعقة شوكولاتة بودرة مرة<br />كوب شاي سكر ناعم<br />نصف ملعقة من قهوة النسكافية القابلة للذوبان<br /><br /><span style="color:#3333ff;">طريقة التحضير:</span><br />في مقلاة نصب الروب والسكر معا ونضيف الشكولاتة والقهوة ونحركهة جيدا ونتركهم حتى تظهر منهم فقاقيع التكرمل ^_^،<br />ونصبها على الكيك مباشرة بعد مايبرد قليلا ووطبعا يبرد الكيك تماما، لأن الكراميل اذا بردت تصبح مثل الفلان، كما في الصور<br /><br /><br /></span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5jrnVeiiGfWWlqeAZf2suYiNTlttJXPyJP1tZuR5KQMOKN9CV6Wj4nVHneAyRrGR-dK5_OVi-uPRK7nfM5iT3jozBLHnDcpZSxKiuGP8akL_d0eznSWGm2br-HnzPPxkcry7lMo_7v1W6/s1600/1-3.jpg"><span style="font-size:130%;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467790494396187058" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5jrnVeiiGfWWlqeAZf2suYiNTlttJXPyJP1tZuR5KQMOKN9CV6Wj4nVHneAyRrGR-dK5_OVi-uPRK7nfM5iT3jozBLHnDcpZSxKiuGP8akL_d0eznSWGm2br-HnzPPxkcry7lMo_7v1W6/s320/1-3.jpg" /></span></a><span style="font-size:130%;"><br /></span><br /><div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKb7IacPIbyu5pUP9vz1QCvux7wQzF247rTFah3dOACUzgLMU6C0a469dzA_XpYTR44Lo2AMt8vzGHvAVKV_bKSUvuF9YNwe8gc4Cq4feN8R1iNXJYoWoXCTuGq9pPHtlLXd05ismRo-Sn/s1600/2-4.jpg"><span style="font-size:130%;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467789923964113186" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKb7IacPIbyu5pUP9vz1QCvux7wQzF247rTFah3dOACUzgLMU6C0a469dzA_XpYTR44Lo2AMt8vzGHvAVKV_bKSUvuF9YNwe8gc4Cq4feN8R1iNXJYoWoXCTuGq9pPHtlLXd05ismRo-Sn/s320/2-4.jpg" /></span></a><span style="font-size:130%;"><br /><br /><span style="color:#666600;">للتزيين:</span><br />جوز (عين الجمل) مجروش (مهرمش)<br /><br />.<span style="color:#ff0000;">الطريقة:<br /></span>1- في الخلاط نضرب الزيت والزبدة مع السكر وتدريجيا البيض ثم الروب ثم باقي العناصر.<br />2_ في صينية مدهونة بالزبدة ومغطاة بالدقيق نصب الخليط وندخلها الفرن.<br />كم في الصورة<br /><br />بعد ان تبرد نصب الكراميل عليها ونزين بالشوكة والجوز (عين الجمل) </span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;">وهذا الشكل<br /><br /><br /></div></span><br /><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhvFWuuB1LPU3HvhjCp9vJ30xSlzaC7wkkwjJXU_ym_sh9X_Kmg3NfxDP9hePlO3sGB2zvUAq6_nNsgqsVQbqqXCZJgm72hDoetufdEro4N8wBjykthx6TvTpLEIPLFwbmlXC5vapyr6x/s1600/3-3.jpg"><span style="font-size:130%;"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467789587806219154" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGhvFWuuB1LPU3HvhjCp9vJ30xSlzaC7wkkwjJXU_ym_sh9X_Kmg3NfxDP9hePlO3sGB2zvUAq6_nNsgqsVQbqqXCZJgm72hDoetufdEro4N8wBjykthx6TvTpLEIPLFwbmlXC5vapyr6x/s320/3-3.jpg" /></span></a><br /><br /><br /><br /><div align="center"><span style="color:#999900;">بملعقتي : عبير أكوام</span></div></div>عبير أكوامhttp://www.blogger.com/profile/10193377280423180794noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-559838684745135590.post-29453916239332366782010-05-05T14:02:00.000+01:002010-05-05T14:23:07.735+01:00صِينية المعكرُونة بالبشاميل<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcotFo-wUrkb_i35L6mTnX8hau8ZmFfOOzbbIn0c6H3yF_4fLU0C6a6zWIXJEkZmSRyKLcOslNHHpURXjdsS6MYmRcptGK8pYYtakkzFhwOtnvJ60EOkBjJEjjImVVCNGrg5PT_KarqBbq/s1600/6-1.jpg"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; DISPLAY: block; HEIGHT: 214px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467774943830633410" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcotFo-wUrkb_i35L6mTnX8hau8ZmFfOOzbbIn0c6H3yF_4fLU0C6a6zWIXJEkZmSRyKLcOslNHHpURXjdsS6MYmRcptGK8pYYtakkzFhwOtnvJ60EOkBjJEjjImVVCNGrg5PT_KarqBbq/s320/6-1.jpg" /></a><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;"></span></div><br /><div align="center"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;">المقادير:</span><br />كيلو معكرونة (سباغيتي)<br />ماء<br />بصلة كبيرة مبشورة<br />اربعة حبات طماطم كبيرة مبشورين<br />فلفل اخضر حبة واحدة مقطع مربعات<br />علبتين من التونا بالزيت ( طون) ( السمك المعلب)<br />ملعقة صغيرة فلفل اسود (ابزار)<br />ملعقة صغيرة ملح<br />ملعقة صغيرة فلفل احمر ( تحميرة)<br />ملعقة صغيرة كمون<br />ثلاثة ملاعق سكر<br />قليل من الخل حوالي ثلاثة ملاعق<br /><br /><br /><span style="color:#ff0000;">مقادير صلصة البشاميل: </span></span></div><div align="center"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff0000;"><br /></span>خمسة ملاعق زيت<br />عشرة ملاعق دقيق ابيض<br />فلفل اسود<br />ملعقة صغيرة ملح<br />ملعقتين كبيرتين سكر<br />لتر من الحليب بارد<br /><br />صفار بيضة للتحمير<br /><br /><span style="color:#ff6600;">طريقة التحضير:</span><br /><br />اولا نأخذ قدر ونضع فيه المعكرونة مع قليل من الزيت والملح ونغطيها بالماء حتى تسلق فوق النار لمدة تتراوح مابين عشرة الى خمسة عشر دقائق لان العجائن تختلف في النضج.<br /><br /><span style="color:#009900;">تحضير الصلصة: </span><br />نأخد قدر ونضعه على النار ونأخذ زيت التونا(لطون) ونصفيه في القدر ونضيف فيه البصل والفلفل ونتركهما حتى يذبلان تماما بعدها نضيف اليهما الطماطم والبهارات (الملح والسكر والفلفل الاسود والاحمر) والخل ونرمي قطع التونا التي صفيناها من الزيت في البداية ونتركهما حتى الغليان لمدة عشرة دقائق ونطفئ على الصلصة.<br /><br />تحضير البشاميل<br />نأخذ قدر عميق<br />نضع الزيت اولا ونضيف خمسة ملاعق من الدقيق والملح والسكر ونخفق بالمضرب حتى يتذهب الدقيق ويصبح كالعجين نضيف الحليب شيئا فشيئ ونضيف بقية الدقيق مع الحليب ونحرك حتى يتثقال الخليط ونطفئ عليه.<br /><br />نأخذ صينية زجاج وندهنها بقطرة من الزيت ونفرش عليها نصف المعكرونة ونضيف فوقها الصلصة ثم النصف الاخر من المعكرونة واخيرا نضيف صلصة الباشاميل ونسطحها جيدا وندهن السطح بصفار بيضة وندخل الصينية الى الفرن موقد من الفوق مسبقا حتى تتحمر..<br />وبالهناء والشفاء..<br />أترككم مع الصور للمراحل </span><br /><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 377px; DISPLAY: block; HEIGHT: 171px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467772205859086146" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFmyR2uSQ3OCF8D3Gv6R4YT_kY-Zp1Zv2BdhG7lOi0S49b4wEsbkcua1BG8EbKAinkHu4n14QdsG-mwoxMvc_bfD3DLSSJ1aQY-GM9eDpixR4rManHalShUC5xoCJMJeD2JODJpKGGRG9K/s320/3-5.jpg" /></div><br /><div><br /><br /><br /></div><br /><div><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 337px; DISPLAY: block; HEIGHT: 209px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467772102490850290" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwCRZIzJyuAy_B12cSUgqvO7-0etnv3DQUmm1mBIaqBXJr-wAc2ENQOnJQnalefzqTDvDAHrGYYHSEcDERoYRNvcLSXkETd6215enXnK4Vh3oBlAQlSm1GEe5wKdLTU5KsCMFgYJdfAjM4/s320/2-6.jpg" /><br /><br /><br /><br /><div align="center"><img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 306px; DISPLAY: block; HEIGHT: 212px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467772371768231858" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic0AQkUm2qboJuAtYwc0bqnMKouNOXYTj4zW-B2RWD6z5cqXv5KMxX3wCvLrWBMUNe2wWH1pmsAS6nAlC9wuAF0ZJOa2o45bBp2r_9HspaaK9FTqcPO9QZzNYynEHMcZnw_dTBOXs8GNEp/s320/4-4.jpg" /> <img style="TEXT-ALIGN: center; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 319px; DISPLAY: block; HEIGHT: 174px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5467773428207173810" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDVMkGJleKxZ1pTI38f7FiVt5QaUH3R8gzVDWLJSuaEuqnxS7ZfquvbdeXAmb3chRa1hDKWFL28SrnWho1I2c-lTOEG5vjFaOnJpO7omikb1aQlR-oV-LOMWg8-IowP0nSj5QlduOU3X8e/s320/5-2.jpg" /><br />دمتم بصحة<br /><br /><div align="center"><span style="color:#009900;">بملعقتي : عبير أكوام</span><br /></div><br /><div></div><br /><div><br /><br /><br /><br /><br /></div><br /><div></div><br /><div><br /><br /><br /></div></div></div>عبير أكوامhttp://www.blogger.com/profile/10193377280423180794noreply@blogger.com2